Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P (20 år) – 100 ml
Den traditionella balsamvinägern har lagrats i över 20 år och är mycket elegant och komplex. Vår Balsamvinäger D.O.P 20 år kommer från den mycket långa lagringen av kokt must från druvorna Lambrusco Grasparossa, Trebbiano Montanaro och Trebbiano di Spanga. Passar utmärkt till ostar, omeletter och pastarätter. Box och ”dispenser” ingår.
100 ml
Balsamvinäger från La Secchia är en traditionell balsamvinäger från Modena D.O.P i åldern minst 20 år. Ett riktigt hantverk som produceras i små mängder och utsätts för strikta kontroller av konsortiet för skydd av traditionell balsamvinäger.
Varje enskild flaska från La Secchia Antica Acetaia blir tillverkad för hand. Allt ifrån när tunnorna blir ihopsatta till när korken bankas in i varje flaska. Lorenzo Righi, arvstagaren till La Secchia, har visat sin hängivenhet genom att vara en av få producenter i Italien som fortfarande tillverkar sin balsamico på det traditionella sättet. 99,9% av alla Balsamvinäger är av industriellt ursprung, men Lorenzo säkerställer att La Secchia alltid ska vara den där 0,1%.
Läs mer om La Secchia:
| Aktuellt Bäst före-datum | 2030-01-04 |
|---|---|
| Antal i kartong | 2×1 |
Du kanske också gillar …
Vinäger / Balsamico
Vinäger / Balsamico
