Pasta från Durumvete (Paccheri Rigavera) – 500 g
Klassisk kvalitetspasta gjord på 100% italienskt Durumvete semolina som har torkats långsamt i över 42 timmar. Pastan har blivit bronsvalsad och får en al dente konsistens som gör att pastan suger åt sig såsen bättre och blir mer smakrik. Pastan tillverkas och paketeras för hand.
500g
Pastan tillverkas av Don Antonio som är en producent som har sin åker söder om Rom, Italien. Don Antonio grundades 1960 av en familj, Anonio och Antonia som sedan har ärvts i generationer. Antonio hade varit kock tidigare på flera italienska restauranger, tills han hittade sin passion för skapa äkta italiensk kvalitetspasta. Hans fru Antonia hjälpte till med att marknadsföra produkterna som blev en succé.
Pastan bronsvalsas och torkas i 50 grader i över 42 timmar och detta skapar en grov yta och al dente konsistens. Detta gör så att pastan suger åt sig såsen bättre och ger ifrån sig rikare smak.
| Antal i kartong | 12×1 |
|---|---|
| Aktuellt bäst före datum | 2026-04-10 |
